1、乌鸡要焯水，因为一般清洗干净的乌鸡还是有异味，可以通过焯水的方法去除乌鸡身上的异味，但是焯水后的乌鸡不要清洗，以免将营养物质给清洗掉，影响食用的营养价值。
2、首先准备食材：乌鸡1只、清水适量、食盐1勺、生姜适量、料酒少许、食用油适量、大葱4个、食盐适量。
3、首先将准备好的乌鸡处理干净，剁成小块放到碗中，加入适量的清水和一勺食盐，用筷子搅拌均匀，将其浸泡半个小时的时间。
4、等到乌鸡浸泡后，捞出来沥干水分，再锅中加入适量的清水，放入姜片和少许料酒，然后把乌鸡放进去，用大火煮开，并且将煮出来的浮沫处理干净，捞出乌鸡。
5、另起锅加入适量的食用油，把焯好水的乌鸡放到锅中，用大火快速的煸炒，将乌鸡中的油脂炒出来，同时当锅中有香味后，就加入适量的开水，放入姜片葱段，再次用大火煮开，然后转中火，盖上锅盖，炖煮半个小时，最后加入适量的食盐调味，这样乌鸡汤就做好了。
4月12日，电影《热搜》曝光概念海报，正式官宣阵容。本片由《心迷宫》《暴裂无声》的导演忻钰坤执导，周冬雨、宋洋、袁弘领衔主演，影片讲述了自媒体主编陈妙的一篇爆款文章，意外牵扯出一桩犯罪案件的故...
由马思纯、王俊凯、范伟等主演的电影《断·桥》将于6月2日上映，新花絮和新剧照曝光了更多情绪，影片剧情走向也更加未知!那么电影《断·桥》片名为何加点？《断·桥》有哪些精彩看...
由吴洋、周男燊执导，任敏、辛云来领衔主演，李孝谦主演，周雨彤、陈宥维特别出演的电影《我是真的讨厌异地恋》发布片尾曲《时间的风》MV，全能唱作人唐汉霄倾情献唱，打动人心。作为国内首部异地恋话题电...
近日，由新锐导演王子执导，陈小春、彭敬慈、郭珺等主演的电影《环线》将于4月20日与影迷们见面。山鸡哥超燃出征地底世界，硬核开启绝地逃生新模式。陈小春大战嗜血蜈蚣 环线地铁上演生死逃亡 电影...
由吴洋、周男燊执导，任敏、辛云来领衔主演，李孝谦主演，周雨彤、陈宥维特别出演的电影《我是真的讨厌异地恋》发布告白曲《我是真的喜欢你》MV，由创作鬼才太一、情歌爆款制造机王靖雯共同献唱，以热烈的...
日本国民人气漫画《蜡笔小新》动画版将于明天（4月13日）迎来开播30周年纪念日，官方近日也上线了纪念网站，并公布了官方贺图，更多相关企划将会陆续公布。 《蜡笔小新》是一部由日本漫画家臼井义人于1...
由吴京、易烊千玺等主演的电影《长津湖之水门桥》发布港版海报，宣布定档5月12日在中国香港上映。 该片自2022年春节期间在内地上映，目前票房已突破40.56亿人民币。 ...
作为2022年重磅港产江湖片，《边缘行者》公映信息一经曝光即已吸引了无数观众与影迷的目光。随着两轮超前点映，看点密集、反转无限、高潮迭起、情感戳心等影片特征吸引广大观众纷纷走进影院，取得了极...
4月14日，电影《古董局中局》发布新版定档海报，确定将于4月21日在中国香港地区上映。 在《古董局中局》中，雷佳音、辛芷蕾与李现等人上演了一出鉴宝、夺宝的大戏，葛优的客串加盟更是增添不少笑料。...
4月20日，国家电影局发布关于2022年2月全国电影剧本（梗概）备案、立项公示的通知。由作家九夜茴编剧的电影《初恋爱之灵魂指路》公布了立项信息。 在九夜茴的作品中，青春和恋爱是绕不开的主题。在20...
