311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

为什么薯片炸出来是软的 薯片炸出来是软的为什么

1、自己炸的薯片是软的,多半是因为在炸制的时候没有等薯片完全冷却,在炸第一次的时候,我们要等薯条全部冷却,再直接高温油炸至金黄色,这样外皮就是酥酥脆脆的,复炸的时候一定要高温出油,这样炸出来的薯片就不会软了。

2、在制作薯片的时候,要将其洗净去皮,然后擦干上面的水分,放到冰箱里冷藏一段时间,接着在上面撒上一些生粉,放到油锅里面煎炸就可以了,这样炸出来的土豆片就脆脆的十分有口感。


上一篇:炸鸡排用什么淀粉 炸鸡排用的淀粉
下一篇:起酥油怎么化开 起酥油如何化开

猜你喜欢


《蜡笔小新》动画开播30周年 官方纪念网站上线

《蜡笔小新》动画开播30周年 官方纪念网站上线

日本国民人气漫画《蜡笔小新》动画版将于明天(4月13日)迎来开播30周年纪念日,官方近日也上线了纪念网站,并公布了官方贺图,更多相关企划将会陆续公布。  《蜡笔小新》是一部由日本漫画家臼井义人于1...

《边缘行者》任贤齐任达华揭秘“七宗最”

《边缘行者》任贤齐任达华揭秘“七宗最”

作为2022年重磅港产江湖片,《边缘行者》公映信息一经曝光即已吸引了无数观众与影迷的目光。随着两轮超前点映,看点密集、反转无限、高潮迭起、情感戳心等影片特征吸引广大观众纷纷走进影院,取得了极...

二维码