311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

嘉州盐焗鸡是怎么做的 嘉州盐焗鸡做法

1、主料:三黄鸡1只、沙姜1小块、香菜2棵。调料:米酒1到2杯、粗海盐3包,共3斤。

2、沙姜洗净刮去外皮,剁成细末;香菜去头,洗净沥干水待用。

3、三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖子和鸡脚,用厨房纸吸干水分。

4、用米酒和沙姜末涂抹鸡身,腌制5分钟,将剩下的米酒倒入鸡腹里。

5、用厨房纸将三黄鸡包住。

6、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐,放入包好的鸡,再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身。

7、盖上瓦煲的盖子,铺上一块湿方巾,开小火煮60分钟左右。

8、煮至湿方巾变干,说明鸡已熟,揭盖舀出鸡身上的粗海盐。

9、取出煮熟的鸡,撕去厨房纸,将鸡置入碟中,放上香菜做点缀,即可上桌。


上一篇:如何使用空气电炸锅炸鱿鱼圈 怎么使用空气电炸锅炸鱿鱼圈
下一篇:空气炸锅炸烤鱼怎么做 空气炸锅烤鱼的做法

猜你喜欢


《蜡笔小新》动画开播30周年 官方纪念网站上线

《蜡笔小新》动画开播30周年 官方纪念网站上线

日本国民人气漫画《蜡笔小新》动画版将于明天(4月13日)迎来开播30周年纪念日,官方近日也上线了纪念网站,并公布了官方贺图,更多相关企划将会陆续公布。  《蜡笔小新》是一部由日本漫画家臼井义人于1...

《边缘行者》任贤齐任达华揭秘“七宗最”

《边缘行者》任贤齐任达华揭秘“七宗最”

作为2022年重磅港产江湖片,《边缘行者》公映信息一经曝光即已吸引了无数观众与影迷的目光。随着两轮超前点映,看点密集、反转无限、高潮迭起、情感戳心等影片特征吸引广大观众纷纷走进影院,取得了极...

二维码