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微波炉做蛋糕怎么做 用微波炉做蛋糕的方法

1、材料:低筋面粉90克、鸡蛋5个、砂糖90克。

2、将低筋粉90克过筛。

3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

4、打至蛋糊浓稠即可。

5、放入低筋面粉。

6、上下翻拌均匀。

7、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

8、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟。

9、取出倒扣晾凉,切开即可享用。


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