1、微波炉蒸红薯，在蒸红薯之前，要将红薯清洗干净，不用擦干水分，保留外皮的水分即可，然后用一张纸将红薯包裹起来，记得选用干净的纸巾。放入微波炉的托盘上后，先用高火加热3分钟左右，翻一翻红薯，继续高火蒸3分钟，大约需要蒸6~10分钟就可以了。
2、红薯的个头大小都不一样，如果红薯的块头比较小，一般5~6分钟就能将红薯蒸熟，若红薯的块头比较大，大约需要10分钟左右才能将红薯蒸熟。若红薯的块头非常大，建议将红薯切成两半，这样便于蒸熟。
3、红薯的皮不需要去除，蒸熟之后再去除就可以。在烘烤之前，记得一定要将红薯清洗干净，这样红薯表面会有一层水分，然后用保鲜膜或者保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实，用大火蒸3分钟左右，再转小火蒸3分钟左右，可以自己摸索下红薯有没有熟透。
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