1、所需食材：无骨鸭掌1000克，小葱一颗，姜4片，料酒1勺，八角两个，花椒粒一小把，香叶两片，草果一个，食用油适量，蒜半头，芹菜一颗，郫县豆瓣酱两勺，火锅底料一勺，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，白糖半勺，盐少许，啤酒适量，干辣椒适量。
2、鸭掌清洗干净，放入锅中，加入适量清水，加入葱，姜，花椒，八角，香叶，草果，料酒，煮至沸腾后捞出浮沫，小火继续煮20分钟。把鸭掌捞出来，再次用清水冲洗干净。
3、切芹菜段和，葱段，再切一些姜丝，葱花，蒜片。
4、锅中加入食用油，油热以后加入葱姜蒜，干辣椒，郫县豆瓣酱，火锅底料，翻炒出红油。
5、加入鸭掌翻炒均匀，再加入生抽，老抽，蚝油，白糖，盐，翻炒均匀。
6、加入适量啤酒，啤酒与鸭掌高度一致就可以了。
7、盖上锅盖再焖煮5分钟，大火收汁，再加入葱段和芹菜段，翻炒均匀即可出锅。
1、如果能保持干燥的话一般式半年到一年的时间。蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。 ...
1、把损坏的或者磨损的鞋钉用钳子从鞋上面拔出来，拔的时候，可以一只手握住鞋子，一只手用钳子夹住鞋钉，向外拉，如果拉不出来，可以用钳子夹住鞋钉左右拧最后把鞋钉从鞋跟上拔了下来。 2、选择鞋钉，一般鞋...
1、错过高铁既不能退票，也不能退钱，但是在开车后两个小时之内可以办理改签手续，可以改签至当天的其他车次列车。不过，改签以铁路有运输能力为前提，而且该车票不能有办理变更发站或者到站。高铁开走时...
1、在道观遇到女道士，只要称呼道长、仙姑、女冠就可以。对于一般的道士，称呼道长就可以了。在道教内部是用乾坤来区分的。道教自古以来就以乾坤区分阴阳，乾代表天，是为阳；坤代表地，是为阴。也就是说，男...
1、古代我常称：“吾”、“愚”。用于自称的谦称。如愚兄：向比自己年轻的人称自己；愚见：称自己的见解。也可单独用“愚”谦称自己。2、谦称是表示谦虚的自称。中国自古就有重礼节的优良传统，谦辞可表示...
1、新到手的小叶紫檀，先不着急盘玩，将其置于自己经常待的环境中一周，让其适应一下，再行盘玩，有利于防止开裂的情况。2、不要将小叶紫檀置于高温、高湿、高风的地方。夏日的烈阳、洗手台的旁边、浴室、...
1、如果家里其他人的手机支持分享WiFi，那么可以打开手机的设置，点击“WLAN”。接着点击家里的WiFi即可分享，用浏览器扫描该二维码，看到的文本中也会包含WiFi密码。2、没有可以分享WiFi密码的手机，但知...
1、在古代旧时，老师多称为：“师父、夫子、教书先生、讲郎等”。和老师相似的职业有讲师、教练、教授、教员、博士等。 2、老师又作教师、班主任（辅导员）等，是一种职业，古已有之，指传授学生知识的人员，有...
1、放在阴凉的环境，将买回来或做好的饺子皮直接放在阴凉的地方，避免高温和日晒，这样能减缓风干的速度，但是需要及时烹饪和制作。 2、放入冰箱，在饺子皮上撒些干面粉，将饺子皮拎起来抖散开，用保鲜袋包好，...
1、对上称梓童，对下称本宫。2、皇后是后宫之主，古代皇宫中有很多宫殿，只要是一个宫殿的主人都可自称“本宫”，比如，太子叫“东宫”，可自称本宫，这一点很多人都不知道。皇后可自称本宫，还有一些人，譬如公主...
