1、材料：西红柿，青椒，生姜，蒜，小葱，花椒粒各适量。2、做法：西红柿、青椒、姜、蒜分别切末，待用；热油，将花椒粒炸出香味后捞出不要，放入姜末炒香；再依次放入青椒、蒜翻炒，最后放入西红柿，调中火加热至西红柿烂软...

1、取出已经很咸很咸的咸鸭蛋，洗掉表面的盐，然后放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，这样咸鸭蛋就不会太咸了。2、用淡盐水泡4个小时，再用清水煮，咸味会变淡。...

1、夏季温度比较高，食物比较容易腐烂。所以，在购买的时候，应该根据家庭情况购买，不要一次性购买太多，以免吃不完又没地方放，造成腐烂。 2、夏季新鲜蔬菜，可以撒点水，套上保鲜膜，放在阴凉通风的地方，一般可...

1、把西红柿洗净，擦净表面水分；豆角洗净，摘去两侧的老筋，晾干表面水分。将西红柿和豆角装在保鲜袋里，每个袋子里装一次食用的量，系好口放在冰箱冷冻室即可。2、冷冻西红柿做的时候是需要解冻的，不过要注...

1、将食盐密封保存。很多家庭保存食盐的方法，就是将食盐装在一个小罐子里保存，然后每天炒菜的时候用一点，觉得这样既方便又省事，其实这样的做法是错误的。因为食盐易溶于水，具有很强的吸湿性，长时间暴...

1、如果是没有削皮的菠萝，放在阴凉处常温保存即可，不要放在冰箱里哦，也不能放在袋子里捂着。如果存放得好，保存20多天不成问题。2、如果已经削皮了，最好用保鲜膜包好放在冰箱里，吃的时候用盐水泡一下，不...

1、想要将咸鸭蛋煮至熟透、出油的话，只需要用开水煮八分钟左右或者是用冷水煮十五分钟左右就可以了。不过咸鸭蛋里面能有多少油和煮它的方法没有太大的关系，主要还是看它是怎么腌制的。2、因为有的...

1、热水焯过的竹笋可以在沥尽水分后分装在保鲜袋里放入电冰箱保存，0度即可，不必放入零下18度的冷冻室内。也可以抹上食用盐，挂在屋檐下，在常温下保存，或者在阳光下晒成笋干，在常温下保存。2、这二种保...

1、方法得当：房式仓储小麦、谷物等粮食，应该用塑料薄膜、箱盖式密闭保存，达到“双低”(低水分、低温)标准。仓房的底部在储存前先垫上干沙土或草木灰，以便防潮。顶部密闭后放上草木灰或梿树叶。另外，...

1、工具/材料：胡萝卜、青椒、鸡蛋、一花卷、盐、鸡精、五香粉、酱油适量。2、准备一个吃剩的花卷；准备一根胡萝卜和一些青椒，洗净后放入盘中备用。3、把花卷切成方块。鲜花卷切割前需要在冰箱冷藏；胡...