311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

好吃好看的创意菜做法 创意菜怎么做的好吃好看

1、软熘皮蛋。将皮蛋剥除蛋壳,胡萝卜去皮,青椒洗净,姜和大蒜一并备好;将胡萝卜、青椒切片,大蒜拍扁切碎,姜切丝,将每个皮蛋切成4份;小盆中放入面粉,将切好的皮蛋放入面粉中,依次沾满面粉后放在烘焙纸上;在小盆中放入面粉和淀粉,将一个鸡蛋打入面粉中,用筷子搅拌;如果太干可以加入少量水,调成糊状,用筷子挑起面糊呈现流淌状态就可以了;然后将皮蛋放入面糊中,用勺子舀起面糊将皮蛋全身淋满面糊;取一只小碗,放入一小勺白糖,将生抽和米醋倒入装白糖的碗中,用筷子搅拌,让白糖化开;起锅热油,然后用小勺舀起皮蛋放入锅中,小火将皮蛋煎至全身变成金黄色,然后盛出来放入盘中;锅中留少许底油,放入姜和蒜爆出香味,放入刚才调好的料汁,将料汁收浓一些;放入青椒和胡萝卜翻炒几下,将皮蛋放入锅中,快速颠勺滑炒,让料汁均匀挂满皮蛋即可。

2、自制手撕牛肉。牛肉洗净,焯去血沫,放入凉水洗一下;锅内加水,加入料包,可以买现成煮牛羊肉的药包,或是自己去买,不过要买的样数可就很多了,什么小茴香,草果之类的。再加入料酒,盐,鸡精,高汤,没用就用水吧。生抽,老抽,陈皮,煮开放入牛肉一起小火煮半小时;牛肉取出顺丝切成大片,这样方便撕着吃;火上做炒勺,加入红油(之前自己做好了的,就是用辣椒沫,芝麻还有一些调料做的红油)放蒜片炒香。再加入叉烧酱,没有的可以加牛肉酱,辣椒酱,糖,少许盐,鸡粉,再加些水或高汤,煮牛肉片入味上色。十分钟左右把肉片捞出,锅内还有一些汤汁,倒出来备用了,这个汤味道相当好了,吃牛肉的时候可以沾着吃;锅洗净,加些油,把肉片下锅炸一下,两面都有些焦就可以了。


上一篇:为什么植物分生组织可以无限生长 植物分生组织可以无限生长的原因
下一篇:寄生动物有哪些 有哪些寄生动物

猜你喜欢


汽车大灯发黄怎样翻新 汽车大灯发黄如何翻新

汽车大灯发黄怎样翻新 汽车大灯发黄如何翻新

1、那么可以对大灯进行抛光,用砂纸打磨车灯,然后用专用的蜡来进行抛光。基本上能够让你爱车的大灯变新。2、假如抛光打蜡还是不行,那车主可以尝试熏蒸修复式翻新。听起来像我们的美容,其实就是重新弄...

怎样防止汽车油漆老化 如何防止汽车油漆老化

怎样防止汽车油漆老化 如何防止汽车油漆老化

1、汽车油漆老化主要是因为紫外线的照射,所以,我们应避免让我们的汽车在强烈的阳光照射时间过长。2、将汽车停到阴凉的停车位。(室内或者有遮挡物的地方)3、如果不能做到1、2两种条件,那么可以给汽车...

汽车防雨板什么作用 汽车防雨板哪些作用

汽车防雨板什么作用 汽车防雨板哪些作用

1、在阴雨环境下,可保持新鲜空气的对流,保障车内适合人体需要;2、由于保持新鲜空气对流,在任何情况下均不会产生玻璃结雾而影响视线和操作,增加行车安全;3、遮挡侧面刺眼强光和紫外线,降低车内温度,可遮...

尾巴怎么读英语 尾巴英文介绍

尾巴怎么读英语 尾巴英文介绍

1、尾巴的英语是:tail。2、英 [teɪl],美 [teɪl] 。   3、n. 后部;尾巴;尾部;辫子;跟随者、vt. 跟踪;盯......的梢;为......装尾巴、vi. 尾随;附于其后;逐渐减少。4、例句:Lizards have four legs and a ...

二维码