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怎么凉拌海蜇 凉拌海蜇的做法

1、材料:海蜇皮300g,黄瓜1根,姜末5g,蒜蓉10g,生抽10ml,浙醋10ml,香油10g。

2、海蜇皮用清水浸泡,冲洗干净。

3、黄瓜用刀切丝。

4、海蜇皮用刀切丝。

5、海蜇丝放入锅中焯水捞出。

6、将黄瓜丝、海蜇丝放入碗中,加入蒜蓉。

7、加入浙醋、生抽、香油搅拌均匀即可。


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