1、可将去皮切开的莲藕放在清水或淡盐水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。另外，鞣质变色的另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐，如遇铁后变成蓝色或暗绿色。正是由于这些原因，所以请您煮莲藕时...

1、海蜇皮200克，白菜200克，醋、鲜味酱油、糖、蒜泥、芝麻油适量。2、海蜇皮清洗干净切丝，放入热水稍烫一下沥干水分。3、白菜洗净切丝和海蜇皮拌匀。4、放醋、盐、糖、鲜味酱油、蒜泥、芝麻油拌匀即...

1、材料：藕片、木耳各适量。 2、锅中水烧开加入少许的盐，适量的油，防止藕片变色，倒入藕片和木耳焯水30秒钟。 3、时间到了之后将藕片木耳捞出来过凉水，然后倒出控干水分放碗中备用。 4、在碗中放入蒜...

1、食材：莲藕一节，红枣30g，枸杞10g，红糖50g，冰糖10g，姜10g。 2、处理食材，将一节莲藕切成一厘米宽的厚片，放入水盆中避免氧化变黑，再将红枣和枸杞放入小碗中浸泡。 3、煮制辅料，砂锅中加入适量清水，放入泡好...

1、浇土：对土培的绿萝使用的营养液最好选择用它专用的观叶类植物用的营养液为宜，可以让绿萝的根系生长更茂盛。可以将营养液兑水以后，直接灌溉到它的根部即可。它使用的频率是在两至三个月之间就行，...

1、食材：莲藕一个，糯米适量，干桂花一小把，冰糖100克。2、将糯米洗净，控干水分备用。3、将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子。4、将藕孔冲洗干净。5、将糯米塞入藕孔中。6、装满米后，将切下来的盖子放...

1、首先将藕粉和细砂糖舀在杯子里。2、加入一点点冷开水搅拌至无颗粒。3、接着将滚烫的开水倒入杯子。边倒边用勺子搅拌均匀即可。4、喝藕粉的好处：有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中...

1、食材：莲蓬3个、热开水适量。2、藕莲子的吃法：莲蓬里的藕莲子一个个抠出来。 3、莲子去掉绿衣，掰开，取出莲心另外放个盘中。 4、剔除莲心的莲子，可以当零食直接食用。 5、取七八个莲心，用开水浸泡，制...

1、浸泡莲藕，莲藕去皮,切掉藕结,切成滚刀块。藕中加盐加水浸泡,防止变黑。2、莲藕焯水，水烧开后,下入莲藕,避免使用铁锅,水再次开后,焯水三分钟起锅。3、炖煮食用，莲藕放入凉水过凉后,和其他食材一...

1、材料：莲藕1节 肉片30克 葱5克 姜5克 蒜5克、油1勺、醋1勺、盐2匙、味精0.2匙。2、新鲜的莲藕去皮洗净备用。3、莲藕切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉。4、锅中烧开水放入莲藕片焯水断生时...