1、将藕清洗去皮，将藕用水清洗干净后,用刮皮刀把上面的莲藕皮去掉。2、边缘下刀切成片，刮完用刀顺着莲藕的边缘开始切片,竖着下刀,切成薄片。3、摆放整齐，切完后,把藕片略微摆放整齐,尽量让每一块藕...

1、准备食材：莲藕150克，姜，干红辣椒，葱，盐各适量。 2、莲藕切薄片，泡在水中，防止变色，葱白，葱绿分别切碎，姜，切丁，锅里热油。 3、放姜容和葱白爆香，放入藕片，大火一边翻炒，一边沿着锅边加入25克清水翻炒，待锅中水...

1、可以选择做暗门处理、厨房做双拉门、用屏风等做遮挡、在餐桌上摆放鲜花等方法。2、首先，如果餐厅较小的话，可以选择将厕所的门做暗门处理。这样会在视觉上减少不适感。如果是厕所是斜对着餐桌的...

1、材料：莲藕一节，盐、香油适量，葱姜适量，香醋15克，白糖10克，生抽15克，鸡精少许，红辣椒2个。2、莲藕切片用清水浸泡。3、取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。4、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。5、倒入藕...

1、食材：莲藕、猪肉、葱花、姜末、蒜末。2、首先将莲藕切成片状。将猪肉切成片状，留以备用。起锅烧油，将切好的莲藕放在锅中锅油，之后捞出。在将准备好的肉片放在锅中，进行翻炒，把肉炒九熟之后捞出。3...

1、凉拌脆藕：准备莲藕，蒜，干红小辣椒。 2、藕片焯水后，过凉水两次，加白糖，盐，蚝油，醋与藕片拌匀，并将蒜和干红小辣椒切碎放在藕片中央。 3、热锅倒油，铲子周围冒泡时，关火，将油泼在蒜泥和辣椒碎上，再拌匀。...

1、主料：藕1节、小葱少许、蒜3瓣、小米椒2个。2、辅料：生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、芝麻油少许。3、首先取藕，将藕去皮。4、把去皮后的藕切成想要的丁状，泡入冷水备用。5、锅中倒水水烧开后，将藕放入...

1、培育时间：莲藕种子培育发芽，在时间上没有特定的要求，一年四季都能播种，只要周边的温度达到16摄氏度以上就能播种，为了提高种子的发芽率，最好是选在春季播种繁殖，成活率会比较高。 2、处理种子：先准备...

1、食材：肉100g、葱花15g、胡椒粉15g、生抽15g、食用盐15g、鸡精粉15g、淀粉15g、藕片200g、鸡蛋50g。 2、步骤：肉中加入调料。肉馅里面放入姜颗粒，加入葱花碎，加入少许食用盐，加入鸡精粉，加入少许胡椒...

1、食材：面粉、淀粉、鸡蛋、盐。2、做法：准备一个碗，倒入面粉和淀粉，比例为2:1，然后打入一个鸡蛋，加入适量的盐，一边加水一边搅拌，水不要加多了，做搅拌一下，到面糊能拉丝的状态最佳。3、优点：用面粉和淀粉混...