1、材料：藕片500g，木耳30g，用油20g，盐3g，辣油8g，老抽3g，生抽5g，香菜15g，蒜末7g，花生50g。2、锅中水烧开加入少许的盐，适量的油，防止藕片变色，倒入藕片和木耳焯水30秒钟。3、时间到了之后将藕片木耳捞出来过凉...

1、只要将它洗干净之后放在干燥通风的器皿里，就可以长期保存，不至于变质。也可把拿下来的牙齿上面的血和附着的牙龈冲洗干净，放到锅里煮沸，这样也可以起到杀菌的作用。2、如果不冲洗干净和杀菌的话，保...

1、首先把盆里外清洗干净，如果不干净的话豆芽会出现发烂的情况，甚至不发芽；2、将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑选出来，选择优质的豆子；3、把挑选后的豆子冲洗一遍，放入干净无油的盆内，加入水，水以超...

1、将藕清洗去皮，将藕用水清洗干净后,用刮皮刀把上面的莲藕皮去掉。2、边缘下刀切成片，刮完用刀顺着莲藕的边缘开始切片,竖着下刀,切成薄片。3、摆放整齐，切完后,把藕片略微摆放整齐,尽量让每一块藕...

1、准备食材：莲藕150克，姜，干红辣椒，葱，盐各适量。 2、莲藕切薄片，泡在水中，防止变色，葱白，葱绿分别切碎，姜，切丁，锅里热油。 3、放姜容和葱白爆香，放入藕片，大火一边翻炒，一边沿着锅边加入25克清水翻炒，待锅中水...

1、可以选择做暗门处理、厨房做双拉门、用屏风等做遮挡、在餐桌上摆放鲜花等方法。2、首先，如果餐厅较小的话，可以选择将厕所的门做暗门处理。这样会在视觉上减少不适感。如果是厕所是斜对着餐桌的...

1、材料：莲藕一节，盐、香油适量，葱姜适量，香醋15克，白糖10克，生抽15克，鸡精少许，红辣椒2个。2、莲藕切片用清水浸泡。3、取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。4、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。5、倒入藕...

1、食材：莲藕、猪肉、葱花、姜末、蒜末。2、首先将莲藕切成片状。将猪肉切成片状，留以备用。起锅烧油，将切好的莲藕放在锅中锅油，之后捞出。在将准备好的肉片放在锅中，进行翻炒，把肉炒九熟之后捞出。3...

1、凉拌脆藕：准备莲藕，蒜，干红小辣椒。 2、藕片焯水后，过凉水两次，加白糖，盐，蚝油，醋与藕片拌匀，并将蒜和干红小辣椒切碎放在藕片中央。 3、热锅倒油，铲子周围冒泡时，关火，将油泼在蒜泥和辣椒碎上，再拌匀。...

1、主料：藕1节、小葱少许、蒜3瓣、小米椒2个。2、辅料：生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、芝麻油少许。3、首先取藕，将藕去皮。4、把去皮后的藕切成想要的丁状，泡入冷水备用。5、锅中倒水水烧开后，将藕放入...