1、村夈:藕条400g,盐6g,葱5g,味精4g,蒜末5g。
2、藕条切好后放入清水中泡着,把淀粉给泡出来,这样炒出来的藕条就是脆脆的。
3、热锅倒油,将蒜末放入锅中,接着倒入沥过水的藕条,翻炒一会,接着倒入一点水,估摸着淹没一半多的藕条就可以了,接着盖上锅盖。
4、隔5分钟后开锅盖,用铲子试一试能不能轻松把藕条弄断,如果不行就再盖上锅盖闷会,可以就放入盐、味精、葱花,反炒均匀后起锅。
1、村夈:藕条400g,盐6g,葱5g,味精4g,蒜末5g。
2、藕条切好后放入清水中泡着,把淀粉给泡出来,这样炒出来的藕条就是脆脆的。
3、热锅倒油,将蒜末放入锅中,接着倒入沥过水的藕条,翻炒一会,接着倒入一点水,估摸着淹没一半多的藕条就可以了,接着盖上锅盖。
4、隔5分钟后开锅盖,用铲子试一试能不能轻松把藕条弄断,如果不行就再盖上锅盖闷会,可以就放入盐、味精、葱花,反炒均匀后起锅。
1、村夈:藕条400g,盐6g,葱5g,味精4g,蒜末5g。2、藕条切好后放入清水中泡着,把淀粉给泡出来,这样炒出来的藕条就是脆脆的。3、热锅倒油,将蒜末放入锅中,接着倒入沥过水的藕条,翻炒一会,接着倒入一点水,估摸着...
1、材料:莲藕2节、蒜末适量、爆米花适量、姜末适量、盐适量。 2、将莲藕擦成蓉,挤去一部分汁水,在莲藕蓉里加入适量的爆米花、姜末,搅打上劲。 3、在手上涂点蛋清,把莲藕蓉攥成圆子形状,下油锅炸成金黄...
1、材料:藕片500g,木耳30g,用油20g,盐3g,辣油8g,老抽3g,生抽5g,香菜15g,蒜末7g,花生50g。2、锅中水烧开加入少许的盐,适量的油,防止藕片变色,倒入藕片和木耳焯水30秒钟。3、时间到了之后将藕片木耳捞出来过凉...
1、只要将它洗干净之后放在干燥通风的器皿里,就可以长期保存,不至于变质。也可把拿下来的牙齿上面的血和附着的牙龈冲洗干净,放到锅里煮沸,这样也可以起到杀菌的作用。2、如果不冲洗干净和杀菌的话,保...
1、首先把盆里外清洗干净,如果不干净的话豆芽会出现发烂的情况,甚至不发芽;2、将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑选出来,选择优质的豆子;3、把挑选后的豆子冲洗一遍,放入干净无油的盆内,加入水,水以超...
1、将藕清洗去皮,将藕用水清洗干净后,用刮皮刀把上面的莲藕皮去掉。2、边缘下刀切成片,刮完用刀顺着莲藕的边缘开始切片,竖着下刀,切成薄片。3、摆放整齐,切完后,把藕片略微摆放整齐,尽量让每一块藕...
1、准备食材:莲藕150克,姜,干红辣椒,葱,盐各适量。 2、莲藕切薄片,泡在水中,防止变色,葱白,葱绿分别切碎,姜,切丁,锅里热油。 3、放姜容和葱白爆香,放入藕片,大火一边翻炒,一边沿着锅边加入25克清水翻炒,待锅中水...
1、可以选择做暗门处理、厨房做双拉门、用屏风等做遮挡、在餐桌上摆放鲜花等方法。2、首先,如果餐厅较小的话,可以选择将厕所的门做暗门处理。这样会在视觉上减少不适感。如果是厕所是斜对着餐桌的...
1、材料:莲藕一节,盐、香油适量,葱姜适量,香醋15克,白糖10克,生抽15克,鸡精少许,红辣椒2个。2、莲藕切片用清水浸泡。3、取一个小碗加入生抽,糖,醋,鸡精,盐,拌均匀备用。4、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。5、倒入藕...
1、食材:莲藕、猪肉、葱花、姜末、蒜末。2、首先将莲藕切成片状。将猪肉切成片状,留以备用。起锅烧油,将切好的莲藕放在锅中锅油,之后捞出。在将准备好的肉片放在锅中,进行翻炒,把肉炒九熟之后捞出。3...