1、藕4节、圆粒糯米适量、红糖80克、红枣10颗、冰糖80克。糯米提前浸泡2小时，喜欢红豆的话可适量添加2、藕洗净去皮，从一头切开，把泡好的糯米装入孔中。3、把切掉的藕头盖上，用牙签固定。4、把装好的...

1、食材：莲藕500g、葱末10g、生抽1勺、猪肉馅60g、盐2勺、淀粉2勺、姜末10g、鸡蛋2个。食材加工：葱姜剁细末，猪肉剁成泥。2、莲藕去皮洗净切片后放入电锅里蒸熟取出冷却。3、把一片片莲藕压成泥状，加...

1、想要糯米藕做出来软烂一定要选择秋冬季节的老藕，这样做出来的糯米藕口感才会更加的软烂。2、糯米藕红亮的关键就在于里面的红糖，红糖可以使煮出的莲藕颜色更加红亮，而冰糖可以增加光泽，所以要想糯...

1、荷兰豆200克、莲藕一节、木耳20克少许、植物油少许、食盐少许、大蒜少许、鸡精少许。2、荷兰豆去掉老筋，洗干净以后备用，大蒜去皮之后切断备用，莲藕切片洗干净备用，木耳放在温水泡发。先将锅中加...

1、红皮萝卜、白糖半茶匙 白醋5汤匙 盐1茶匙 油辣椒1汤匙 酱油半汤匙 辣椒粉1/4汤匙2、准备两个红皮萝卜，清洗干净，切成厚薄均匀的圆片。3、切好的萝卜片放入一个较深的盆内。4、将辅料一并加入盆...

原料：卤新鲜马兰头200克，香干2块，胡萝卜，味精、糖、盐、麻油各适量。1、马兰头摘去老叶，洗净沥干;2、胡萝卜和香干切丁；3、马兰头放入开水中氽一下断生；4、香干丁和胡萝卜丁也放开水里氽一下，就用之前氽...

1、番茄酱一勺、生抽少许、白糖适量、陈醋少许，清水适量。2、首先我们准备一勺的番茄酱。3、随后我们在碗中放上两勺的生抽，生抽的调味效果好并且是发酵出来的调味料，做糖醋汁的效果更好一些，而且做...

1、材料：莲藕300g、油2茶匙、味精1/4茶匙、盐1/3茶匙、生抽 1/2茶匙、葱姜适量、胡萝卜适量、青椒适量。2、莲藕、胡萝、 青椒择洗干净。3、莲藕切成片，放在冷水中浸泡。4、胡萝卜、青椒切成片。5...

1、食材：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。 2、将藕切成片，青椒切片，葱蒜切碎。 3、锅中加水烧开，放入藕片焯烫，捞出过凉。 4、锅中加油烧热，放入青椒，蒜炒香。 5、再放入盐，藕...

1、鲜藕洗净，去皮，切成小丁，放在一个碗中，加水浸泡1个小时。2、将藕丁连同泡藕的水一起放入搅拌机中打碎。3、将打出的藕汁倒到一个小锅里，藕渣留着可以做藕饼吃。4、在打好的藕汁中适当加些水，小火煮...