1、凉拌藕片选择藕很重要，一般要选择九孔藕，这种藕比较脆嫩爽口，凉拌好吃。2、清洗；莲藕要切成薄片以后，不要切得太厚了，焯水的时间就会缩短，藕片能更好地保持清脆清爽的口感。再把切好的藕片放在水中清...

1、食材：豆腐干400g，香油适量，生抽适量，醋适量，姜蒜末水适量，花椒适量，红油辣椒适量，芝麻适量。 2、准备食材：豆腐干洗净。 3、豆腐干小指粗细或者稍细一些即可，太粗了不容易进味，口感不好。 4、烧一锅水，等...

1、堵：把地面上全部的排水口封堵上，若卫生间地面过高，可在门口设立门槛。2、注：向卫生间里灌水，高度不能矮于20厘米，灌水之后保持一致两天时间。3、验：查看楼下室内顶部、卫生间外墙有没有漏水的情况，若...

1、准备食材：薄荷300克、花生100克、蒜瓣6个、盐4克、红糖5克、芝麻油10毫升、鸡精3克。2、摘取的是薄荷嫩尖。水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出。3、薄荷控水后装入盘子中。将熟...

1、主料：藕二节、糯米适量。2、辅料:红糖四勺、冰糖四勺、清水适量。3、适量糯米洗净，提前清水浸泡2小时以上。4、藕洗净削皮，从藕的一端大约2厘米处将藕切开，藕盖备用，用流水冲洗藕洞泥沙。5、将浸泡...

1、主材：藕片500g，木耳30g，食用油20g，盐3g，辣油8g，老抽3g，生抽5g，香菜15g，蒜末7g，花生50g。 2、藕片木耳焯水，锅中水烧开加入少许的盐，适量的油，防止藕片变色，倒入藕片和木耳焯水30秒钟。 3、藕片过凉水备用，时...

1、材料：凉薯200克、胡萝卜15克、荷兰豆36克、黑木耳8朵、葱1段、干辣椒2个、食用油3克、盐1克、生抽7克、香醋6克、蒜泥蚝汁16克。2、荷兰豆去筋，洗净，焯水，捞出浸泡清水中。3、泡发好的黑木耳焯水...

1、黄瓜一根、拉皮2张、蒜蓉少许。2、黄瓜洗净，随意拍打成小块状。3、拉皮在滚水中氽烫后控水，凉些后亦切成随意小块。4、黄瓜块+拉皮块+蒜蓉，放入小盆内，撒盐/糖/味精少许，调和均匀后放置10分钟入味...

1、干薄荷叶可以加入冰糖、玫瑰、菊花泡茶喝。薄荷能够促进新陈代谢，降低高血压以及心脏病。干薄荷叶对身体非常好具有提神醒脑的功效，味道比较清凉，可以达到消炎的作用，对喉咙非常好。 2、干薄荷叶...

1、黄花菜清洗干净备用。 2、烧一锅开水，水开后放入黄花菜，黄花菜要多煮一会，没有煮好的黄花菜有微毒。大约煮2-3分钟就可以了。 3、煮好的黄花菜放入冷水里冰一下。 4、捞出黄花菜，用手捏掉菜里多余...