1、主料：黄瓜50克、胡萝卜50克、腐竹100克。 2、辅料：鸡粉1克、生抽5毫升、盐2克、红油5毫升。 3、黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段。 4、用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块。 5、清水...

1、材料：薄荷叶5g、开水300ml 2、将薄荷叶冲洗干净放入茶杯中，先加入适量的开水，盖住茶杯，让薄荷叶在内酝酿，等了20分钟后就可以闻到薄荷香味透过杯盖传出来。再打开盖子加入适当的冰糖，这样能提高口感...

1、主料：生菜1棵、西红柿1个、肉沫100g； 2、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量 3、准备好材料，洗净，切好。肉沫调好味。 4、锅里加水，大火煮开。 5、用小勺将肉沫一勺一勺慢慢地放入开水中，成肉圆。 6、放...

1、挑选香脆可口的脆苹果。2、把苹果削皮洗净。3、洗净后，切片，不宜太厚，最好在2毫米到3毫米之间。4、切好的苹果片放入淡盐水中泡半个小时，然后捞出洗净。5、弄好的苹果片放入食物烘干机，烘半小时左...

1、薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。 2、薄荷酒：准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、...

1、罗马生菜特别适合生吃,因为在高温烹调过程中,它含有的一些营养会流失,而且会影响它脆嫩的口感,所以平时吃罗马生菜是可以把它洗净后直接吃,也可以用它蘸酱或者与其他绿色蔬菜搭配在一起做沙拉...

1、生菜西红柿蘑菇杂炒主料；生菜1把、西红柿2个。辅料；蘑菇适量。调料；色拉油适量、食盐4克、鸡精2克。 2、做法:生菜洗净，沥干水分，备用。西红柿洗净，切块，备用。蘑菇洗净，掰成小块，备用。起油锅，将三种食...

1、主料：圆生菜400g、调和油适量、食盐适量、干辣椒适量、花椒适量。 2、圆生菜的叶子掰下来，洗干净。 3、锅里放油，加入干辣椒和花椒煸炒出香味。 4、放入生菜。 5、叶子变软后，加入少许蚝油为了提...

1、自己发的绿豆芽会发苦的原因是遮光不彻底导致的。培育绿豆的时候没有在黑暗的环境中，也就是见光了，豆芽变绿，就苦涩，培育的过程尽量在黑暗的情况下，有经验的就懂了。2、去除豆芽苦味的方法是可以在...

1、用刻刀轻轻的将葫芦的表皮一点点的刮掉，这样可以让葫芦里的水分更快的蒸发掉。但是在这个过程当中，一定要轻、要慢，不要伤到葫芦的木质层，否则就要不得了。2、等葫芦表层被去掉之后，将其放在风大的...