1、面糊调制时不能只用面粉加清水,要放些中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋,根据稀稠度再加适量的清水,用筷子搅拌均匀。中筋面粉、低筋面粉和玉米淀粉的比例是1:1:1,这样调制的面糊炸出来的藕夹才更好吃。
2、里面的肉馅要选择三肥七瘦猪肉馅,加些调味料腌制好,再夹到藕片中间,这样经过油炸,肉馅既不焦还鲜嫩多汁,口感丰富。
1、面糊调制时不能只用面粉加清水,要放些中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋,根据稀稠度再加适量的清水,用筷子搅拌均匀。中筋面粉、低筋面粉和玉米淀粉的比例是1:1:1,这样调制的面糊炸出来的藕夹才更好吃。
2、里面的肉馅要选择三肥七瘦猪肉馅,加些调味料腌制好,再夹到藕片中间,这样经过油炸,肉馅既不焦还鲜嫩多汁,口感丰富。
1、面糊调制时不能只用面粉加清水,要放些中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋,根据稀稠度再加适量的清水,用筷子搅拌均匀。中筋面粉、低筋面粉和玉米淀粉的比例是1:1:1,这样调制的面糊炸出来的藕夹才...
1、选豆:将黄豆均匀铺满育苗盘,仔细选豆第一步,要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。2、泡豆:黄豆冲洗一遍,放入干净无油的容器中,水加至黄豆以上8~10公分左右,浸泡10小时。3、铺豆:将育苗盘清洗...
1、醋要最后放才好,过早的放入醋会使鲜绿的蔬菜变成黄色,最好在上餐桌之前再放。 2、葱姜蒜要切成蓉,以葱姜蒜为主要的调味品的时候,一定要切成蓉或者细末,才能充分的入味。 3、味精最好趁菜热的时候...
1、豆种选择;从超市或菜市场买一些绿豆,再将购回的绿豆中坏掉、有虫眼的绿豆剔除;留下颗粒饱满、色泽鲜艳,没有损伤及病虫危害的豆粒;购买绿豆时,以当年生或隔年生、完全成熟的绿豆为佳。2、浸种;把挑选...
1、改变门的方向。改变开门方向或移动位置,如果卫生间的墙壁为轻体墙,则可以拆除或改变门的方向或移动门的位置,使两者不至于直对。 2、做隐形门。将门做成推拉门,门要与墙面一致,在墙面上做些修饰,让...
1、食材:荞麦面粉、八角、生姜片、清水、蒜泥、陈醋、生抽、味精、盐、黄瓜丝、白芝麻、辣椒油各适量。 2、先做个调料水,锅里倒入水,加入两个捏碎的八角和几片生姜片,直接开大火煮,锅里水烧开后再小...
1、改门。最让人放心的就是卫生间和卧室门两者之一进行拆迁换位,具体操作要看我们的户型而定。高层的状态下,只能进行卫生间拆迁改造,把原有的卫生间门封上,在另外一边开一个新的门。如果户型允许,我...
1、主料:蕨根粉适量。2、辅料:食盐适量、味精适量、芝麻少许、蒜泥适量、油泼辣子适量、香油适量、香菜适量。3、蕨根粉丝放入盆里,放上开水泡半小时。4、把泡软的蕨根粉丝捞起沥干水份并放装入碗里...
1、准备材料;先准备好100克左右的绿豆,要挑选品质比较好的,没有干瘪坏掉的。2、浸泡绿豆;把准备好的绿豆清洗干净,然后用清水浸泡一个晚上,直到绿豆皮裂开为止。3、倒入盆中;把一块干净的纱布浸湿,然后铺...
1、食材:荞麦粉100g,水100g,面粉50g,油100g,盐5g。 2、准备食材,荞麦粉100g,面粉50g,水100g,盐5g,油100g。 3、在荞麦里加适量白面,并用温水拌成絮状,然后再一点一点加水,并向一个方向搅拌,成糊状后,再次加少量...