1、把藕衡放在菜板上,切成圆片就行了,或者把藕竖起来切成片,再切成丝。不要横着切,横着切片再切丝,藕就很碎,成不了丝了。将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净。
2、为了防止藕发生变色,可将它泡在淡盐水中,在水中滴入几滴醋也可以防止它被氧化。
3、藕片切好后,浸泡在清水中,一方面洗去其中的粘性物质,另一方面,防止其变色,炒出其色不好看。
4、炒藕片时越炒越粘,可边炒边加少许清水,不但好炒,而且炒出来的藕片又白又嫩。
1、把藕衡放在菜板上,切成圆片就行了,或者把藕竖起来切成片,再切成丝。不要横着切,横着切片再切丝,藕就很碎,成不了丝了。将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净。
2、为了防止藕发生变色,可将它泡在淡盐水中,在水中滴入几滴醋也可以防止它被氧化。
3、藕片切好后,浸泡在清水中,一方面洗去其中的粘性物质,另一方面,防止其变色,炒出其色不好看。
4、炒藕片时越炒越粘,可边炒边加少许清水,不但好炒,而且炒出来的藕片又白又嫩。
1、把藕衡放在菜板上,切成圆片就行了,或者把藕竖起来切成片,再切成丝。不要横着切,横着切片再切丝,藕就很碎,成不了丝了。将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净。 2、为了防止藕发生变...
1、蒸一碗米饭的方法为准备碗和适量米饭,淘洗大米,盛水,蒸煮大米,20分钟后出锅,大米就蒸好了。 2、步骤:准备一只饭碗,一小杯大米。杯子就是电饭煲里自带的那种,米可以少放一点。 3、淘米:将量杯内的大米...
1、食材准备:食盐适量、大蒜3瓣、黄瓜1根、青尖椒2个、芝麻酱2茶匙、生抽适量、香醋适量。 2、步骤:准备些配菜。黄瓜拍散切块,小尖椒切小圈;大蒜压成蒜泥; 3、芝麻酱中加入少许食盐、生抽、香醋、香...
1、可以用适量的盐水搓洗后,用热水烫一下,最后再用清水漂洗干净,不但可使毛巾恢复本来的颜色,怪味也能消除。 2、水里加一点碱面,沸水煮。然后太阳晒,消毒杀菌。 3、用淘米水与毛巾放入锅里煮,这样毛巾...
1、自发黑豆前准备黑豆80克,钧瓷豆芽罐1个。将两杯约80克的黑豆淘洗2-3次,挑选出坏豆,倒入大半碗清水浸泡8-12小时,盖上盖子放置阴凉处,若天气温度过高需放置到空调房中,浸泡期间需换水两次。 2、黑豆...
1、清水浸泡:新买回来的纯棉毛巾掉毛也是常有的事情,只要稍微抖动一下就会看到很多的纯棉纤维掉出来。对于新买回来的纯棉毛巾,大都是要先清洗一遍之后才会使用的。但是为了减轻纯棉毛巾掉毛的情况,...
1、材料:黑豆芽、老姜、花椒、盐、干辣椒、生抽 2、将黑豆芽洗净,沥干水分装盘备用。 3、生姜洗净,去皮,切丝;干红椒洗净,切段备用。 4、锅中入油烧热,放进姜丝和干红椒、花椒,小火炒出香味,再倒入黑豆...
1、端午节门上艾叶怎么插没有特别要求,人们一般选择竖着插。端午割艾草一般都选择在端午节的前一天,而插艾一般选择的时间是早上。大多数人选择在鸡鸣后,日出前 。2、在端午节,人们把插艾和菖蒲作为...
1、准备食材如下:黄豆芽500克,青蒜50克,红椒1个,食盐4克,味精2克,葱5克,姜5克,花椒1抓,料酒1汤匙,香油1汤匙,植物油2汤匙。 2、具体做法如下:黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花,锅内放油,七成热时...
1、屈原看到国家灭亡,伤心不已,写下绝笔之后,在五月初五这一天,悲忿的怀抱大石,毅然决然的跳下汨罗江。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,屈原投江殉国后,沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,并将粽子...