1、工程经济学的研究对象是工程(项目)方案的经济分析的基本方法和经济社会评价方法。即运用哪些经济学理论，采用何种分析工具，建立什么样的方法体系，才能正确地估价工程(项目)方案的有效性，才能寻求...

1、福晋（音译词，意为夫人），清朝皇室贵族妇女封号。清朝皇太子、亲王、世子、郡王之妻称福晋，侧室称侧福晋，汉语称为妃和侧妃。“福晋”相当于汉语的“妃”。2、清代皇室亲王、郡王之妻称“福晋”，妻妾称...

1、香菇在干燥过程中，发生了一系列复杂的变化，产生了一些挥发性风味物质，主要包括八碳化合物、含硫化合物、醛类、醇类、酸类、酮类、吡啶和哄喃。其中，含硫化合物是最重要的。而含硫杂环化合物中，又...

1、原料钢针鱼，姜丝，盐适量，葱少许，味精适量。猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。2、把鱼放入锅里，加盐。 这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅，这样的鱼汤颜色雪白，味道很鲜。如果用油煎，鱼汤就不够白了，...

1、干海带放在蒸锅茏屉上隔水干蒸20—30分钟；2、蒸好的海带放入清水中，加入一小勺面粉或淀粉，轻轻搅匀浸泡10分钟。注意：浸泡的时间不要太长哦！否则海带的营养物质甘露醇等会溶解流失的。3、最后，用清...

1、材料：鲫鱼1条、盐、植物油、香葱、姜、蒜瓣各适量。 2、烧油下入鲫鱼油煎，撒上盐两面煎黄。 3、倒进清水，放进姜，蒜瓣，大火烧开煮5分钟。 4、用快子在锅里搅拌，将鱼搅散，鱼肉和鱼刺分离。 5、将汤煮...

1、放适量的椰汁，这样炖出来的鸡汤就成白色的。鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。2、胆固醇会极大增加...

1、鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营...

1、世界上最亮的星星是金星。金星是太阳系中八大行星之一。按离太阳由近及远的次序，是第二颗，距离太阳0.725天文单位。公转周期是224.71地球日。2、金星，它是离地球最近的行星。它清晨称为“启明”...

1、烧开水，把排骨或棒骨放入锅内，焯水几分钟，然后把水倒掉，放置盘中备用；2、把莲藕洗净，切成块状，然后把红萝卜也切成小块状。再准备少许的姜片；在锅内加入适量的水，把大骨头放入锅内，放入几片生姜，之后再在...