1、一般的食材,煲汤1-1.5小时较好,在这个时间范围内食材的蛋白质、脂肪、维生素会达到比较理想的营养峰值,此时的营养价值比例较佳。如果煲汤火候及水量控制得到,合理延长煲汤时间会使其口感较好。
2、煲汤时,汤里溶解的蛋白质只占总数的10%左右,剩余的营养物质,都在剩下的“汤渣肉”中,所以喝汤要吃肉,才营养。此外,汤中含有大量油脂,要减肥的人也不宜多喝。
1、一般的食材,煲汤1-1.5小时较好,在这个时间范围内食材的蛋白质、脂肪、维生素会达到比较理想的营养峰值,此时的营养价值比例较佳。如果煲汤火候及水量控制得到,合理延长煲汤时间会使其口感较好。
2、煲汤时,汤里溶解的蛋白质只占总数的10%左右,剩余的营养物质,都在剩下的“汤渣肉”中,所以喝汤要吃肉,才营养。此外,汤中含有大量油脂,要减肥的人也不宜多喝。
1、一般的食材,煲汤1-1.5小时较好,在这个时间范围内食材的蛋白质、脂肪、维生素会达到比较理想的营养峰值,此时的营养价值比例较佳。如果煲汤火候及水量控制得到,合理延长煲汤时间会使其口感较好。2...
1、材料:姬松茸,莲藕,花生,胡萝卜。2、姬松茸一把,洗净。加水浸泡。3、莲藕去皮切块,胡萝卜洗净切块,花生洗净。4、锅中加入足量的水,放入蘑菇和莲藕,把泡蘑菇的水也倒进去。5、煮沸腾后改小火炖一小时,中...
1、食材:鸡一只、鸡架骨4只、牛骨四块、白萝卜两根、生姜222克、胡椒300克、小虾500克、水40斤、盐100克、鸡精50克、浓鸡汁少许。 2、汤粉汤面的汤的做法,备好40斤左右的水。将生鸡,鸡架骨,牛骨用开...
1、把鱼洗干净,用刀在鱼的两面分别划几刀,生姜切片。 2、倒油热锅,小火慢慢煎鱼,要翻面,两面微黄便可盛出来,再倒油把生姜炸一下,也盛出来。 3、准备汤锅,一大锅水烧开放入鱼和生姜,放适量的盐,可先放少点,...
1、食材:老鸭1只、山药1节、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、盐适量。 2、准备好原材料,鸭肉放入冷水锅中焯水,加入几片姜和高度白酒帮助去腥。 3、将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净,将鸭肉的血沫煮出来...
1、树脂胶既可以用来制作树脂镜片,使用没被加工处理过的树脂胶过多接触,会引起皮肤过敏反应,所以最好戴手套。2、树脂胶用于聚酯、纸张、塑料、金属标牌、水晶按钮、水晶瓶盖、水晶梳子、水晶工艺品...
1、一般的食材,煲汤1-1.5小时较好,在这个时间范围内食材的蛋白质、脂肪、维生素会达到比较理想的营养峰值,此时的营养价值比例较佳。如果煲汤火候及水量控制得到,合理延长煲汤时间会使其口感较好。2...
1、沙参玉竹瘦肉汤材料:瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐2、瘦肉洗净切块,后放入冷水中煮开,捞出沥干。沙参洗净折段,玉竹、百合洗净。3、汤锅中加水,放入所有材料,盖上锅盖,大火烧开转小火。4、煲...
1、水晶滴胶怎么制作:将滴胶用开水加温一下,减少气泡;按照3A剂比1B剂比例调配。 2、沿着一个方向搅拌,静置5—10分钟。 3、把硅胶模具放在水平地点,放置胶水流出或倾斜进行浇灌;固化后制作即可完成。...
1、主料:五花肉500克,粉皮150克。2、调料:色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,盐5克,味精3克粉皮炖肉将五花肉切成大块。粉皮切成1。5厘米的条。葱切段,姜切片。3、锅内加底油烧...