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墨鱼什么季节吃最好 墨鱼最佳适用季节

1、春天是吃墨鱼的最佳季节。

2、墨鱼又叫乌贼,每年春季特别肥美。加上季节性的大雾天气,墨鱼在清明节前后达到上市高峰期。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,春天墨鱼能养阴生津,对女性尤其滋补。


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