1、枸杞受潮后,先将枸杞摊开,放在干净的纸巾上,在做饭的时候,将枸杞放在炉灶旁,等待几分钟就会被烤干,或者你可以将枸杞放在太阳底下晒一晒,这样也能将潮湿的枸杞晒干。
2、枸杞受潮容易黏在一起,这个时候应该先观察下枸杞是否发霉,如果发霉了就不要继续食用了,直接扔掉就可以了。发霉的枸杞有许多细菌,而受潮的枸杞只要没有发霉,是可以继续食用的。
3、除了以上的方法之外,还可以用微波炉将枸杞烤干,温度控制在60度左右即可,直到烤箱里的枸杞变得足够干,再关火,然后将枸杞留在烤箱中晾凉,等降温后放入装袋里保存。
4、平时储存枸杞时,应该将枸杞放置在冰箱内,即便是冬季也要放入冰箱。枸杞很怕潮,一旦接触潮湿的环境,就会全部黏在一起,时间长了就会影响食用。储存枸杞时,最好用能封口的袋子,或者用有盖的容器存放在冰箱冷藏室,这样枸杞才不易变质。