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蒜苗炒鱿鱼最正宗的做法 蒜苗炒鱿鱼怎么做好吃

1、主料:鱿鱼(鲜)250克,蒜苔250克,胡椒粉3克,盐3克,味精3克,植物油25克。

2、将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干。

3、蒜苗洗净切段。

4、油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油。

5、锅留底油,快速煸炒蒜苗至软。

6、加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下,淋上少许明油即可。


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