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蒜苔炒肉蒜苔用水煮吗 蒜苔炒肉蒜苔需要用水煮吗

1、蒜苔炒肉蒜苔需要用水煮,用水煮过的蒜苔更容易炒熟。

2、蒜苔炒肉想要好吃,肉是需要提前腌制的。把里脊肉或者是五花肉切成肉丝,把肉丝放入碗里之后,加入盐、生抽、适量料酒、玉米淀粉、食用油抓拌均匀腌制十五分钟。肉丝提前腌制,在炒的过程中,肉丝能更入味;提前加油和淀粉腌制,肉丝的口感也更软嫩,不会发柴。


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1、【所需食材】:鱿鱼适量、彩椒或者辣椒20g、生抽10ml、淀粉5g、清水20ml、料酒5ml、蚝油5g、木耳适量、胡椒粉5g。2、准备好的鱿鱼,将鱿鱼清洗干净之后,将鱿鱼洗干净去皮,然后交叉切成花刀,然后再切...

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1、将鱿鱼洗干净后,切成小块。2、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味,搅拌均匀后腌制1个小时左右。3、在烤盘上放上锡纸。4、把鱿鱼块放进烤盘里。5、烤箱220度预热。预热好后,放进鱿鱼...

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