1、原料：鸡胸肉、芹菜、姜片、盐、生抽、芝麻油。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出。4、用凉开水过过凉。5、随后，将过凉好的鸡胸肉撕开。6、将芹菜去根清洗...

1、非金属类假牙：制作假牙的非金属材料主要是塑胶类，常用的是复合树脂。塑胶及复合树脂可广泛应用于制作假牙的牙冠、基托，也可作为修改假牙的材料。2、陶瓷类：主要用于制作牙冠，美观、耐用、生物相容...

1、准备牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个。2、将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。（注意，煮...

1、鱿鱼1只，洋葱1/4个，香菜末50克，葱花50克，薄荷叶切末10克，辣椒2个，蒜头6瓣，白醋1/2杯，糖2大勺，柠檬汁1大勺，鱼露2大勺。 2、鱿鱼洗净，左右交叉斜切条纹，再切成片，用滚水烫至熟后捞起，洋葱切丝备用。3、将材料...

1、万能蘸酱：葱花，香菜，大蒜，花椒，生抽，陈醋，白糖，小米椒，辣椒面，香油，蚝油，白芝麻，最后淋上热油即可。适用于各种凉拌菜，拌面，涮火锅。 2、素沙拉酱汁：取适量的青芥末膏，千岛酱，芝麻口味的沙拉，加入生抽，香醋，白糖，橄...

1、花生米洗净，胡萝卜，芹菜洗净切小块。2、锅中加水，放入盐、花生米、大料、麻椒、花椒，开后小火煮20分钟。(花生米不能煮太久会发面不好吃)3、放入味精、胡萝卜、芹菜再煮15秒关火，泡30分钟后捞出，捡...

1、准备食材：黄瓜2根，泡发好的海参3个，海参内脏已经处理干净。2、黄瓜切1CM左右小方块，大蒜切末。3、海参是冬天发好后在冰箱冷冻的，拿出来泡水里解冻直接切厚片。4、锅中倒少许盐，炸香花椒干辣椒，将黄...

1、食材准备猪蹄一个，红辣椒丁，葱花，香包1包，老抽5ml，香油，盐5g，味精，调和油10ml，胡椒粉。2、将猪蹄去毛洗净放进锅里，煮好捞出冷却。3、锅里烧油，放进辣椒丁炒香，加入葱花和味精，关火。4、淋在摆好盘的猪蹄上...

1、主料：粉丝、姜、葱、蒜、青红椒、盐、糖、味精、米醋、红油2、做法： 用开水将粉丝泡胀发，备用；把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸；将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜...

1、锅里烧上水,凉水下入猪耳、老姜、大葱、花椒。然后准备一点姜蒜末,再放石臼里捣成姜蒜泥,最后盛入小碗备用。锅里水开之后捞去浮沫,然后舀一点汤倒入姜蒜泥里(这样更出味),下入料酒 大火烧开...