1、原料:苦瓜500克、熟植物油9克、酱油15克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。
2、将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分。
3、将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
1、原料:苦瓜500克、熟植物油9克、酱油15克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。
2、将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分。
3、将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
1、原料:苦瓜500克、熟植物油9克、酱油15克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。2、将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分。3、将苦瓜条加...
1、主料:鲜嫩黄瓜。佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。2、黄瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动着用...
1、小熊猫是国家二级保护动物。2、在夏季小熊猫多在阴坡有溪流的河谷活动,而到冬季则在阳坡河谷盆地,在降雪后甚至下到村庄附近的草坡、灌丛活动。尤其喜好在向阳的山崖或大树顶上晒太阳,故四川当地...
1、原料:鸡胸肉、芹菜、姜片、盐、生抽、芝麻油。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出。4、用凉开水过过凉。5、随后,将过凉好的鸡胸肉撕开。6、将芹菜去根清洗...
1、非金属类假牙:制作假牙的非金属材料主要是塑胶类,常用的是复合树脂。塑胶及复合树脂可广泛应用于制作假牙的牙冠、基托,也可作为修改假牙的材料。2、陶瓷类:主要用于制作牙冠,美观、耐用、生物相容...
1、准备牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个。2、将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮...
1、鱿鱼1只,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克,辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯,糖2大勺,柠檬汁1大勺,鱼露2大勺。 2、鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起,洋葱切丝备用。3、将材料...
1、万能蘸酱:葱花,香菜,大蒜,花椒,生抽,陈醋,白糖,小米椒,辣椒面,香油,蚝油,白芝麻,最后淋上热油即可。适用于各种凉拌菜,拌面,涮火锅。 2、素沙拉酱汁:取适量的青芥末膏,千岛酱,芝麻口味的沙拉,加入生抽,香醋,白糖,橄...
1、花生米洗净,胡萝卜,芹菜洗净切小块。2、锅中加水,放入盐、花生米、大料、麻椒、花椒,开后小火煮20分钟。(花生米不能煮太久会发面不好吃)3、放入味精、胡萝卜、芹菜再煮15秒关火,泡30分钟后捞出,捡...
1、准备食材:黄瓜2根,泡发好的海参3个,海参内脏已经处理干净。2、黄瓜切1CM左右小方块,大蒜切末。3、海参是冬天发好后在冰箱冷冻的,拿出来泡水里解冻直接切厚片。4、锅中倒少许盐,炸香花椒干辣椒,将黄...