1、珍珠苦瓜一只、瘦肉300克、姜蒜适量、豆豉适量。2、苦瓜切片，用热水烫过以后，放入冰水里过冷河，然后捞出备用。3、肉切片放入少许盐，用玉米水淀粉拌均，加入少许食用油。4、在热油里爆香姜和蒜，然后...

1、黄瓜洗净用刀拍开在切块。2、水发黑木耳和腐竹洗净备用。3、白菜花搿小朵洗净备用，胡萝卜洗净切片。4、蒜剁碎放入碗中，加鸡汁，白醋，生抽凉拌酱油，盐拌匀。5、热油炸香花椒油。6、浇入碗汁中备用。...

1、镜的材质也是有种类的，它有两种材质，分别是银镜和铝镜。镜子的材质不同，它的使用效果当然也是不一样的。2、由铝构成的镜子，用起来就不是很清晰，有些模糊，如果它总是处于潮湿的环境当中，很可能导致镜...

1、首先准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。 2、小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。 3、烧开适量清水，放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右。 4、煮至海带丝转色，同时有少量泡泡浮起...

1、食材：酵母粉、面粉、温水。2、盆中放入500克中筋面粉，也就是普通面粉，这种最适合蒸馒头吃，同时倒入5克酵母粉，7克白砂糖，用筷子搅拌均匀，另外270克温水，边倒边搅动。3、一直搅出面絮的样子，让面粉把水...

1、食材：蕨根粉1把（约60g），黄瓜1/2根，胡萝卜1/2根，大蒜5伴，杭椒1个，朝天椒1个，自制辣椒油（做法点这里），生抽，醋。2、做法：胡萝卜、黄瓜切细丝备用；杭椒和朝天椒洗净切小段，蒜瓣切末；取一小碗，放入2勺辣椒油，生抽和醋...

1、食材：鸡爪、香芹、胡萝卜、洋葱、盐、白砂糖、朝天椒、白醋、柠檬、柠檬醋、鱼露、葱姜蒜各适量2、制作过程：鸡爪洗净剪掉指甲；锅中放凉水，下入鸡爪、葱姜，中小火煮10分钟左右捞出；鸡爪放入白醋中浸...

1、塑料菜板。塑料菜板是最近几年比较流行的一个款式，塑料的切菜板材质比较轻，方便拿取不会太重，而且塑料切菜板的价格也比较实惠，还不容易发霉变形。 2、陶瓷切菜板。陶瓷切菜板应该算是最近几年开...

1、鸡冷水下锅，放入姜片大火转小火煮十分钟。2、大葱切段，大蒜切碎，切姜丝。3、冷锅倒入菜籽油，加入姜片、葱头、花椒、辣椒段，待辣椒变色后关火，冷却两分钟泼到辣椒面上。4、鸡出锅冷却鸡汤调姜蒜汁。...

1、主料：螃蟹500克，辅料：青尖椒100克，调料：葱油20克，料酒15克，玉米淀粉20克，姜汁3克，葱汁5克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克。2、将螃蟹宰杀洗净剁成块，加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻。3、蟹块拍匀...