1、草鱼一条 ,处理干净。
2、切掉头尾,鱼背去大骨,片鱼片。
3、准备一点金针菇,一瓶豪吉藤椒油。
4、鱼片加淀粉和料酒抓匀。
5、锅里烧热油,放入鱼头鱼尾煎至两面焦黄。放入姜片。
6、放入一大碗水,烧出白色浓汤再放一勺盐。
7、捞出鱼头鱼尾,放入金针菇煮,煮熟后捞出金针菇。
8、往鱼汤里放入鱼片。
9、加一勺黄灯笼椒酱。鱼片煮开一分钟关火装盘。
10、码上青红椒,藤椒,浇一勺热油,淋两勺豪吉藤椒油。
11、这道藤椒鱼片就做好了。
12、鱼片滑嫩,麻辣鲜香。
1、草鱼一条 ,处理干净。
2、切掉头尾,鱼背去大骨,片鱼片。
3、准备一点金针菇,一瓶豪吉藤椒油。
4、鱼片加淀粉和料酒抓匀。
5、锅里烧热油,放入鱼头鱼尾煎至两面焦黄。放入姜片。
6、放入一大碗水,烧出白色浓汤再放一勺盐。
7、捞出鱼头鱼尾,放入金针菇煮,煮熟后捞出金针菇。
8、往鱼汤里放入鱼片。
9、加一勺黄灯笼椒酱。鱼片煮开一分钟关火装盘。
10、码上青红椒,藤椒,浇一勺热油,淋两勺豪吉藤椒油。
11、这道藤椒鱼片就做好了。
12、鱼片滑嫩,麻辣鲜香。
1、草鱼一条 ,处理干净。2、切掉头尾,鱼背去大骨,片鱼片。3、准备一点金针菇,一瓶豪吉藤椒油。4、鱼片加淀粉和料酒抓匀。5、锅里烧热油,放入鱼头鱼尾煎至两面焦黄。放入姜片。6、放入一大碗水,烧出白...
1、珍珠苦瓜一只、瘦肉300克、姜蒜适量、豆豉适量。2、苦瓜切片,用热水烫过以后,放入冰水里过冷河,然后捞出备用。3、肉切片放入少许盐,用玉米水淀粉拌均,加入少许食用油。4、在热油里爆香姜和蒜,然后...
1、黄瓜洗净用刀拍开在切块。2、水发黑木耳和腐竹洗净备用。3、白菜花搿小朵洗净备用,胡萝卜洗净切片。4、蒜剁碎放入碗中,加鸡汁,白醋,生抽凉拌酱油,盐拌匀。5、热油炸香花椒油。6、浇入碗汁中备用。...
1、镜的材质也是有种类的,它有两种材质,分别是银镜和铝镜。镜子的材质不同,它的使用效果当然也是不一样的。2、由铝构成的镜子,用起来就不是很清晰,有些模糊,如果它总是处于潮湿的环境当中,很可能导致镜...
1、首先准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。 2、小米椒洗净剁碎,蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。 3、烧开适量清水,放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右。 4、煮至海带丝转色,同时有少量泡泡浮起...
1、食材:酵母粉、面粉、温水。2、盆中放入500克中筋面粉,也就是普通面粉,这种最适合蒸馒头吃,同时倒入5克酵母粉,7克白砂糖,用筷子搅拌均匀,另外270克温水,边倒边搅动。3、一直搅出面絮的样子,让面粉把水...
1、食材:蕨根粉1把(约60g),黄瓜1/2根,胡萝卜1/2根,大蒜5伴,杭椒1个,朝天椒1个,自制辣椒油(做法点这里),生抽,醋。2、做法:胡萝卜、黄瓜切细丝备用;杭椒和朝天椒洗净切小段,蒜瓣切末;取一小碗,放入2勺辣椒油,生抽和醋...
1、食材:鸡爪、香芹、胡萝卜、洋葱、盐、白砂糖、朝天椒、白醋、柠檬、柠檬醋、鱼露、葱姜蒜各适量2、制作过程:鸡爪洗净剪掉指甲;锅中放凉水,下入鸡爪、葱姜,中小火煮10分钟左右捞出;鸡爪放入白醋中浸...
1、塑料菜板。塑料菜板是最近几年比较流行的一个款式,塑料的切菜板材质比较轻,方便拿取不会太重,而且塑料切菜板的价格也比较实惠,还不容易发霉变形。 2、陶瓷切菜板。陶瓷切菜板应该算是最近几年开...
1、鸡冷水下锅,放入姜片大火转小火煮十分钟。2、大葱切段,大蒜切碎,切姜丝。3、冷锅倒入菜籽油,加入姜片、葱头、花椒、辣椒段,待辣椒变色后关火,冷却两分钟泼到辣椒面上。4、鸡出锅冷却鸡汤调姜蒜汁。...