1、主料:猪蹄2000克。
2、调料:盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克。
3、猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。
4、锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。
5、将汤汁盛出,以铁箅子垫在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐,酱油,肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。
6、用慢火煮2-3小时,加入糖色,再煮片刻捞出,即为成品。
1、主料:猪蹄2000克。
2、调料:盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克。
3、猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。
4、锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。
5、将汤汁盛出,以铁箅子垫在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐,酱油,肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。
6、用慢火煮2-3小时,加入糖色,再煮片刻捞出,即为成品。
1、主料:猪蹄2000克。2、调料:盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克。3、猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。4、锅内放入清水3千克左右,用旺火将水...
1、播种用撒播的方式,种子播撒要均匀,播种完成后要覆盖上两厘米厚的土壤,让种子和土壤紧密结合,之后浇透水,保持土壤湿润。这样容易快的发芽。2、木棉花果实成熟时呈灰黑色,花的种子很容易随着棉...
1、食材有适量的菜心、大蒜、蚝油、生抽、盐跟油。先把菜心洗净,蒜头剁碎。接着把生抽、盐加清水一起调成汁。2、在锅里装一些清水,加油加盐,把水烧开。把菜心的根放进开水里,等到菜心的根变成比较深...
1、浸泡催芽:兰花的种子一般是通过播种的方式生根出芽的,在种植上土之前,需要先经过浸水等一系列的处理后帮助催芽。兰花的种子外壳比较坚硬,催芽之后种苗内的芽点可以更加轻松的钻出来。浸泡在清水...
1、材料:河粉200公克,虾仁、花枝、蟹肉各30公克,九层塔少许,香菜末少许,生菜叶适量,薄荷叶1片,越式凉拌汁3大匙。2、将河粉依个人喜好,切出适合的宽度,用沸水煮2分钟,再放在冰水中冰镇,沥干水份备用。3、将...
1、牡丹种子催芽的时候,可把它放在清水中,每天给它换水一次,差不多一周左右就可以种植了。2、也可以把它放在湿润的纸巾上面,在种子上再覆盖上一层湿装进,气温不要过高,等种子有芽点后也能种植。另外,水...
1、准备橙子:1个;盐:3g。2、橙子洗干净表皮后,切掉顶部。若不平稳,可把尾部的小尖头也消掉3、把盐均匀洒在橙子肉上,并用小刀或者叉子在橙肉上戳几下,让盐更好的入味4、蒸汽烤箱开启【预热】功能,选择100...
1、准备一个器皿,在上面平铺上一张纸巾。2、然后用水将纸巾打湿,水不用过多,刚好盖过纸巾即可。3、在纸巾上放上需要催芽的种子。4、在器皿上面覆盖上一层保鲜膜,然后将器皿放在温暖的地方(但防止阳光...
1、主材:花菜1颗,酱油4毫升,胡椒粉3克,辣椒油3毫升,盐4克,香油2毫升,糖4克,葱3克,蒜4克,鸡精4克,水适量。 2、首先将准备好的花菜洗净,掰成小朵。 3、起锅烧水,水开后放入小朵的花菜。 4、焯水两分钟,捞出用凉...
1、准备食材,丘比沙拉酱,柚子,苹果,砂糖桔。2、苹果切丁,柚子切成小块,砂糖桔扒瓣。3、根据喜好将水果放入沙拉碗中。4、加上沙拉酱,画出花朵增加品相。5、搅拌均匀,让每一块果肉都被沙拉酱包裹。...