1、先将干鲍鱼用冷水浸泡,大概泡两天左右。用冷水泡开之后,再用温水泡一会,直到鲍鱼涨起来为止。将鲍鱼清洗干净后,放入水中蒸10个小时左右。
2、将火腿、猪瘦肉、鸡爪、猪皮及鲍鱼,注入剩余的二汤,用猛火烧沸后,调入蚝油、花雕酒及适量冰糖、饴糖、老抽、鸡粉,盖上盖,用小火煲8至10小时。
3、最后用纱布过滤掉就可以得到新鲜的鲍鱼汁。
1、先将干鲍鱼用冷水浸泡,大概泡两天左右。用冷水泡开之后,再用温水泡一会,直到鲍鱼涨起来为止。将鲍鱼清洗干净后,放入水中蒸10个小时左右。
2、将火腿、猪瘦肉、鸡爪、猪皮及鲍鱼,注入剩余的二汤,用猛火烧沸后,调入蚝油、花雕酒及适量冰糖、饴糖、老抽、鸡粉,盖上盖,用小火煲8至10小时。
3、最后用纱布过滤掉就可以得到新鲜的鲍鱼汁。
1、先将干鲍鱼用冷水浸泡,大概泡两天左右。用冷水泡开之后,再用温水泡一会,直到鲍鱼涨起来为止。将鲍鱼清洗干净后,放入水中蒸10个小时左右。 2、将火腿、猪瘦肉、鸡爪、猪皮及鲍鱼,注入剩余的二汤,用...
1、老鹰是国家保护动物。 2、它体态雄伟,性情凶猛,动物学上称它是猛禽类。在我国最常见的鹰有苍鹰、雀鹰和松雀鹰三种。根据《国家二级重点保护野生动物名录》,鹰类、隼科(所有种)属于国家二级保护动...
1、布谷鸟是保护动物。布谷鸟虽然不是国家级保护动物,但它已被列入中国国家林业局2008年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,被列入《世界自然保...
1、扇尾沙锥不是国家保护动物,但是是省级保护或三有保护动物。2、沙锥(snipe),鸻形目Charadriiformes),鹬科(Scolopacidae)约10种滨鸟的统称。分布于中国东部各省(旅鸟);在河北沿岸、海南岛也有栖息(冬候鸟)。...
1、熊属国家一级保护的哺乳动物,严禁猎杀食用。2、熊是食肉目熊科动物的通称,熊平时还算温和,但是受到挑衅或遇到危险时,容易暴怒,打斗起来非常凶猛。虽然一般人把熊看做是危险的动物,但在马戏团或动物...
1、材料:卤牛肉适量。2、锅烧热倒入适量食用油放入花椒炸一下下(待花椒出味)。 3、先加入大蒜瓣、胡萝卜翻炒一会。 4、再加入洋葱,卤牛肉继续翻炒均匀。 5、加入一汤勺料酒和少许白糖提味。 6、加入...
1、食材:土豆一个、豆芽菜一小碗、香菜少许、尖辣椒丝适量、大蒜两瓣、芝麻适量、盐适量、蒜泥适量、辣椒粉适量、米醋适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量。 2、食材准备好。 3、土豆削皮切成超...
1、准备主料:新鲜折耳根250克(叶或者根都行,一定要选鲜嫩的);2、调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。3、新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,如果根...
1、小鲨鱼并不是国家保护动物,而是一种可供使用的海洋鱼类,鲨鱼中的确有一些是保护动物,比如白鲨、鲸鲨、姥鲨、鼠鲨、短尾真鲨、噬人鲨、半锯鲨、柠檬鲨等,而我们这里说的小鲨鱼其实是小青鲨居多,它...
1、亚洲巨龟是保护动物。属于国家二级保护动物的有绿海龟、玳瑁、棱皮龟、三线闭壳龟(金钱龟)、大鲵(娃娃鱼)、花鳗鲡、山瑞鳖等。2、此外,还有鲸鲨、黄喉拟水龟(石金钱)、黄缘盒龟、安南龟、安布闭壳龟...