1、食材准备:藕、姜、糖、醋、淀粉。
2、制作步骤:藕洗净,切片,热水焯一下;热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒;加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。
3、注意事项:藕也可以不焯。焯藕的水可以喝;注意不要炒糊。尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑;芡汁勾得要薄一些。
1、食材准备:藕、姜、糖、醋、淀粉。
2、制作步骤:藕洗净,切片,热水焯一下;热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒;加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。
3、注意事项:藕也可以不焯。焯藕的水可以喝;注意不要炒糊。尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑;芡汁勾得要薄一些。
1、食材准备:藕、姜、糖、醋、淀粉。2、制作步骤:藕洗净,切片,热水焯一下;热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒;加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。3、注意事项:藕也可以不焯。焯藕的水可以喝;注意不要炒糊...
1、容含玉 2、米凡阳 3、么令美 4、阳香 5、蓝白筠 6、独守空城 7、泷晓霜 8、娜英 9、枫雅 10、蓟芳华 11、魂不附体 12、税安筠 13、本静柏 14、况清怡 15、濯春冬 16、邵觅山 17、纳灵萱 18、...
1、制作食材:莲藕,白醋,食用油,白糖,米醋,生姜葱丝,小米辣。2、首先我们要准备一节莲藕,准备好的莲藕,把莲藕的外皮削掉,并把莲藕清洗干净,再把莲藕切成薄片状。在对莲藕进行切片的时候,尽量把莲藕切得越薄越...
1、食材:五花肉、葱姜、花椒、料酒、香椿等。2、做法:准备一块五花肉,把带有猪皮的一面朝下,放在无水无油的锅里煎一下,把底面煎得焦黄出锅,用清水洗干净,再用刀子刮一下,这样猪肉处理得更干净。在锅里加...
1、打开2个鸡蛋加入一小勺盐,打飞;边打边加入30-40度的温水,打到气泡为止;加入的水越多,鸡蛋羹越嫩;放入锅中蒸5分钟左右,即可忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小...
1、食材:腐竹,葱,盐,酱油,香油,干辣椒,花椒。2、做法:腐竹提前三小时泡发;泡发后的腐竹切菱形备用;入开水锅中焯一下后捞出放入碗中;加入盐、酱油、香油拌匀转入盘子中;洒入葱花;锅中放油,爆香干辣椒和花椒;趁热...
1、桑榆、正梅、嫦曦、韵寒、采盈、明美 2、倩雪、璟雯、傲蕾、紫莺、素芬、润琪 3、花琪、欣妍、水瑶、乐萱、柳萱、惠茜 4、雪芳、月婵、凌菲、慕晴、漫妮、馨彤 5、歆瑶、瑾萱、芳梨、雅欣、...
1、锅里入油,下入葱姜蒜爆香,放入肉末翻炒到变色,加入1勺老抽3勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀。2、放入茄条翻炒均匀,加入蒜末小米辣,半勺五香粉,1勺黄豆酱,加入2碗清水,煮6分钟左右,加少许食盐,盛出半碗汤汁备用。...
1、原料:芹菜、盐、辣椒油、蒜、蚝油、香油、糖、醋、生抽、酱油、鸡精。2、芹菜适量,洗干净,切好。3、焯断生捞出。4、过冷水,控干水分备用。5、加入适量盐,生抽,鸡精,蚝油,香油,辣椒油,蒜,醋,糖生抽,酱油,拌...
1、将采摘回来的雷公根除掉老根,留下叶子。2、清水中加入少许盐浸泡15分钟。老根不用扔掉,可以留着煲水喝。3、将浸泡好的雷公根清洗干净,控干水分,然后切碎。4、生姜和大蒜去皮,然后拍碎。5、将鸡蛋...