311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

文蛤蒸蛋怎么做好吃又嫩 文蛤蒸蛋好吃又嫩的做法介绍

1、材料:文蛤10个,鸡蛋2个,生抽、盐、油、黄酒、小葱、枸杞适量。

2、文蛤超市买回来的时候,要用水泡一下。泡文蛤的水里面放一勺炒菜用的油,把油搅匀,使油花儿均匀的分布在水的上面,最多一个小时吧,沙子就吐得干干净净了。

3、鸡蛋加盐搅打均匀,加温水1小碗、黄酒3滴,边加边搅拌,撇去蛋液上的泡沫,放入文蛤。

4、碗上盖保鲜膜上蒸锅蒸。

5、水开后蒸15分钟即可。出锅后浇上生抽、油,撒上葱花和枸杞。


上一篇:蛋挞怎么做好吃又嫩 蛋挞甜而不腻又滑又嫩的做法
下一篇:返回列表

猜你喜欢


巴沙鱼怎么做好吃又滑又嫩 清蒸巴沙鱼的做法

巴沙鱼怎么做好吃又滑又嫩 清蒸巴沙鱼的做法

1、食材:巴沙鱼300g,食盐3g,生抽8g,料酒5g,胡椒粉3g,蒸鱼豉油15g,大葱10g,食用油3g。2、大葱清洗干净,切丝。巴沙鱼清洗干净,从中间切成两段。3、加入食盐、生抽、料酒和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。4、放入...

小牛腿怎么做好吃又嫩 小牛腿做法

小牛腿怎么做好吃又嫩 小牛腿做法

1、准备小牛腿、盐、老抽、生抽、料酒、糖、花椒、八角、小茴香、辣椒。2、小牛腿解冻,洗净,用锥子每3-5厘米戳一下以便入味。3、加盐、老抽、生抽、料酒、糖,充分按摩,蒙上保鲜膜入冰箱腌24小时,中途...

二维码