1、材料准备:牛肉(牛腱子肉),料酒,酱油,香叶,酱肉调料,生姜。
2、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血水充分泡出;
3、之后用6—8两料酒、6—8两酱油(以个人口味而定,喜欢味道重的就多放些酱油)、几片香叶,一包超市买的酱肉调料、几片生姜,不需要放水,再泡一小时以上;
4、最后放大火上烧开,改用小火慢炖,不用高压锅,慢慢炖出来的味道更香;
5、炖好后自然放凉,之后放入冰箱冷藏。每次取出一块切成片直接食用,那个味道别提多好了。
1、材料准备:牛肉(牛腱子肉),料酒,酱油,香叶,酱肉调料,生姜。
2、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血水充分泡出;
3、之后用6—8两料酒、6—8两酱油(以个人口味而定,喜欢味道重的就多放些酱油)、几片香叶,一包超市买的酱肉调料、几片生姜,不需要放水,再泡一小时以上;
4、最后放大火上烧开,改用小火慢炖,不用高压锅,慢慢炖出来的味道更香;
5、炖好后自然放凉,之后放入冰箱冷藏。每次取出一块切成片直接食用,那个味道别提多好了。
1、材料准备:牛肉(牛腱子肉),料酒,酱油,香叶,酱肉调料,生姜。2、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血水充分泡出;3、之后用6—8两料酒、6—8两酱油(以个人口味而定,...
1、微信无法查看别人是否看过自己的朋友圈,可以屏蔽掉有些好友查看自己的朋友圈。 2、在微信通讯录里,点开一个头像。个人相册有内容显示的,也就是说对方的朋友圈没有屏蔽你。 3、如果里面跳出来就...
1、主料:土豆4个、鸡肉(根据个人口味调整 )、洋葱200g、油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g。2、做法:准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉,还有咖喱;把所有的食材清洗干净,切成小丁,可以更好的...
1、把音乐分享到微信朋友圈需要通过“音乐播放器”分享。下面用华为音乐(9.1版本)和微信(8.1版本)演示分享流程:打开华为音乐(可使用任意一个音乐播放器代替,比如QQ音乐、网易云等),找到需要分享的音乐,点...
1、食材:里脊肉250克、青椒和甜椒各一个、盐小半勺、生抽2勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、白糖小半勺、淀粉小半勺、清水5勺、料酒1勺、大蒜2瓣、豆豉1勺2、制作方法:里脊肉洗净切成稍...
1、原料:白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、花椒粉、盐、面粉、淀粉、葱、油、剩米饭。2、白萝卜、胡萝卜去皮擦成丝,攥去水份。3、加入葱花、花椒粉、盐。4、再放入鸡蛋、淀粉、面粉、剩米饭和匀。5、用虎囗...
1、食材用料:豆腐1块、白菜3片、盐适量、味精适量、油3匙、生抽1匙、郫县豆瓣酱1匙、芹菜1节、大蒜沫两粒、花椒面适量;2、豆腐切方块、白菜切段一起放入锅中加水煮五分钟,期间加一点盐。3、豆腐白...
1、主料:蛤蜊500克,黄瓜250克,水发木耳150克,胡萝卜150克,蒜泥、姜片、醋、盐、香油各适量。2、将蛤蜊肉洗净;黄瓜、胡萝卜洗净切片,用开水氽一下备用。3、将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内,加...
1、食材:豆浆250毫升,鸡蛋清2个,鸡蛋黄1个。调料:普洱茶叶15克, 盐5克。2、把豆浆、蛋清和蛋黄一起打散调好之后,放入容器中蒸五分钟。3、普洱茶叶泡成茶汤,过滤并加入盐调味。4、将茶汁淋在蒸好的豆腐...
1、食材:牛里脊肉300g、大蒜2个、葱3根、生姜3片、盐12g、食用油1勺、酱油10g、白糖7g、胡椒粉4g、生粉8g、清水适量。 2、把牛肉逆着纹理先切片,然后再切丝,切片的时候要留一定厚度,太薄了,这丝就容...