1、梅条肉是猪脊背处接近肩项部分的肉，一般在杀猪的时候，就是从猪的颈部第一刀切下去的部分的肉，只有这里的肉可以切出长条的肉来，并且因为粉色的肉和白色的油脂很像梅花，所以被叫做梅条肉。 2、梅条...

1、存放一段时间后再食用。刚买到的干燕窝有较重的蛋清腥味，可以将燕窝存放一段时间，让其自然风干或放入冰箱保存，随着时间的推移，燕窝的味道会慢慢变淡。 2、可以加入适量蜂蜜、椰汁、牛奶、木瓜等...

1、菲力牛排：取牛的腰内肉，也就是俗称的牛柳、牛里脊。因为这个部分的肉运动较少，所以肉质会更加鲜嫩，肉质嫩而精瘦，油脂含量低，适合牙口不太好的老人和小孩，或者是爱吃瘦嫩肉的人。菲力会更贵一些，因为...

1、在室内空间之中如若由木门所发出的油漆味，那么也可采用茶水的擦洗方法，将有着油漆味的木门用茶水擦洗几遍，也将是去除木门油漆味较为不错的方式之一，这种方法对甲醛这种有害物质的去除也有一定的...

1、这拆骨肉，顾名思义，就是从肉骨头上拆下来的肉。用的骨头不是肉多多的仔排，而是猪的大腿骨。也叫筒骨，好像也有其他叫法比如棒骨或者直接叫腿骨的，熬骨头汤的那种骨头就是。 2、骨头上的肉肥瘦都有，...

1、保乐肩肉是牛的前肩胛部。保乐肩肉由冈上肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成。风味浓厚，脂肪分布合理。牛肩肉由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩。适合炖、烤、焖咖喱牛肉。2、牛肉指...

1、辣椒肉是里脊旁边的肉，状似辣椒，所以称为辣椒条，主要由岗上肌等肌肉组成。2、牛肉辣椒条部位的牛肉，由于长得很像黄瓜，被称为黄瓜条，牛肉和小黄瓜条牛肉。好像是说的牛后臀的部位。牛肉辣椒条是瘦肉...

1、想要去掉汤里的糊味，可以将汤中的食材捞出，然后将汤大火烧开，烧开后在汤中加入大块葱姜、八角、香菜，然后用小火炖4至5分钟，再将刚才捞出的食材放入汤里，再加入少许料酒即可。2、煮汤的时候一定要注...

1、把味浓点的茶叶用少量水泡开，连茶叶一起搓洗就回除掉. 2、用浸有姜汁的盐擦手。 3、用醋洗后再用香皂洗净就好了或用柚子皮，挤点汁出来，擦在手上。 4、在碗里挤一些柠檬汁，将手放进去用柠檬汁搓满...

1、做成一道热菜，酸酸甜甜辣辣，再加上皮蛋独特的口感，嚼在嘴里简直别有一翻风味。简简单单的调汁，老醋：酱油：白糖的比例可以是2：1：1，这样的比例酸甜度正好。需要准备的食材：皮蛋3枚，蒜泥1汤匙，干辣椒4个，香葱4...