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猪耳朵上的肉是哪个部位 猪耳朵上的肉是什么部位

1、猪耳朵是猪身上耳朵的肉,但其实其脂肪含量并不高,比纯瘦肉要高一些,比其他部位的肉则要低一些。每百克猪耳朵的热量是176.00千卡,脂肪含量是11.10克。

2、猪耳朵是由软骨组织构成的,其脂肪胆固醇含量都很低,食用不用担心发胖,所以减肥可以吃。但要注意,减肥者食用应吃的清淡些,不能放太多的调料,不然也是容易长胖的。


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